磁山,最早“炊具”制造地
磁山遺址,位于磁山村東1公里處南洺河北岸的濱河臺地上,北距武安城區(qū)17公里,總面積約14萬平方米。1972年興修水利時(shí)發(fā)現(xiàn),1976年以來經(jīng)多次發(fā)掘,揭露面積約7000多平方米,發(fā)現(xiàn)有房基、灰坑及成批的糧食窖穴等,出土陶器、石器、骨蚌器等文物5000余件,還發(fā)現(xiàn)大量走獸、飛禽、魚蚌、家畜、家禽和黍、粟、榛子、小葉樸、碳化胡桃等動(dòng)植物標(biāo)本。經(jīng)測定其年代最早達(dá)8000年以上。其中原始農(nóng)業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)和地下儲(chǔ)糧技術(shù)的發(fā)明,尤其農(nóng)作物黍、粟和家雞遺骸的發(fā)現(xiàn),堪稱遠(yuǎn)古時(shí)期的震世絕響,在我國乃至世界文明進(jìn)程中占有極其重要的歷史地位。
陶器燒造也是磁山文化時(shí)期最主要、最興盛的手工業(yè)之一。磁山遺址出土的陶器多為生活用具,根據(jù)用途可分為炊具、盛儲(chǔ)器、汲水器等。炊具有直壁筒形陶盂、鳥頭形支腳;汲水器有束頸深腹罐、小口長頸壺;盛儲(chǔ)器有大口罐、深腹罐、圈足罐;飲食器有三足缽、大口碗、筒形杯;雜器有穿孔杯及缽、碗、豆之類。陶質(zhì)以夾砂陶居多,泥質(zhì)陶次之;早期夾砂陶居多,泥質(zhì)陶極少;晚期泥質(zhì)陶趨向增加。器表常裝飾有篦點(diǎn)紋、剔剌紋、附加堆紋、編織紋等。其制作方法,還處在直接捏塑和泥條盤筑手制階段。較先進(jìn)的慢輪修整、模制或輪制尚未出現(xiàn)。陶器厚薄不勻,顏色雜亂,器形不規(guī)整。陶器燒制火候較高,經(jīng)科學(xué)測試,夾砂陶約為880度,泥質(zhì)陶為930度。多數(shù)火候不均,色澤不一,紅一片,黑一片,主色調(diào)以紅、紅褐和灰褐為主,夾砂陶中的陶盂、支架、繩紋罐常見紅褐或灰褐色,束頸剌剔紋常見紅色間黑斑或灰褐色;泥質(zhì)陶多桔紅或桔黃色,也有少數(shù)為灰黑色,說明當(dāng)時(shí)燒造技術(shù)還不太成熟。
陶器中數(shù)量最多,特征最明顯、最具代表性的器物是復(fù)合炊具陶盂和支架。支腳造型奇特,人們將其稱為“鳥頭形”。盂是一種多功能器具,既可作盛儲(chǔ)器,又可作飲食器,但絕大部分陶盂還是和支腳作為炊具配套使用,即下以三個(gè)平頂支腳將一個(gè)平底陶盂托起來,用來燒火做飯,其功能約相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋和灶。據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn),以鼎為主要炊具的古代諸文化,其前多數(shù)還經(jīng)過了一個(gè)使用支腳的時(shí)期。磁山遺址出土的炊具陶盂和支腳,時(shí)代最早,可稱得上是現(xiàn)代活動(dòng)型炊具鍋、灶的“始祖”。
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