喜歡你的N個(gè)理由 

叢臺(tái)酒貞元增酒，你是上天派來(lái)的使者。多次因駕車而與你抱憾失約，今天，當(dāng)我又見(jiàn)到你的時(shí)候，我決定，寧可找個(gè)代駕，也不能再次錯(cuò)過(guò)你的魅力吸引了。

粟之都    酒之源

你的根基深厚，8000年前，北方黃河流域就有先民居住并種植粟作物。今人發(fā)掘的磁山文化遺址中出現(xiàn)的八十多個(gè)儲(chǔ)粟窖穴中，十幾萬(wàn)斤埋藏了八十個(gè)世紀(jì)的粟為你的孕育提供了充足的基因準(zhǔn)備。還有造型具審美和使用雙重功能的陶器為你準(zhǔn)備了棲身之所。有史料記載，早在三皇五帝時(shí)就有釀酒記錄，在約4000年的大禹時(shí)代已造出能醉人的美酒。商紂時(shí)，在邯鄲、沙丘一帶廣設(shè)的離宮別館里出現(xiàn)過(guò)邯鄲美酒，那是你的前輩。剛剛不久前，劃入邯鄲園博園里的西澗溝村一帶，曾考古發(fā)現(xiàn)青銅酒器，用實(shí)物見(jiàn)證著曾經(jīng)的飲酒之風(fēng)。滏水河畔這塊被酒香浸泡了數(shù)千年的土地，在3000年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，用滏水河畔的清泉釀出美酒，揚(yáng)名諸候列國(guó)。在“魯酒薄而邯鄲圍”里，趙國(guó)的無(wú)辜躺槍，從另一方面說(shuō)明你的與眾不同。及至唐宋，更是引發(fā)了曾游歷邯鄲的李杜白等豪飲后書(shū)詩(shī)歌吟“醉騎白花駱，西走邯鄲城”“春歌叢臺(tái)上，冬獵青丘旁”對(duì)你傾情贊美。因你們家族引發(fā)的無(wú)數(shù)個(gè)流傳千古的故事，至今還在人們口中傳遞。

名門英雄酒    壺中乾坤大

漢光武帝統(tǒng)一大業(yè)時(shí)，攻克邯鄲，在邯鄲城標(biāo)志建筑叢臺(tái)上設(shè)宴與振威將軍馬武飲酒推心置腹，共商大計(jì)。演繹出帝王們借酒抒情，趁酒色蓋臉壯膽，借勢(shì)在壺中消除異己，籠絡(luò)將士，一步步成就大業(yè)的故事。由此誕生了一個(gè)將叢臺(tái)與酒組成的獨(dú)家成語(yǔ)“叢臺(tái)置酒”流傳至今。用此成語(yǔ)典故制作的主題油畫掛在叢臺(tái)酒文化博物館的一樓大廳正面墻上，深色調(diào)的畫面里，漢光武帝與將士們執(zhí)酒歡聚的場(chǎng)面宏大，充滿英雄氣概豪情。今天到此參觀者許多被此畫面感染稀奇并當(dāng)作拍照背景。一個(gè)個(gè)與帝王相關(guān)的故事，彰顯著你的高貴。明朝弘治八年（1496年），你誕生在邯鄲北門里張氏名門望族創(chuàng)立的“貞元增燒坊”，“貞元增”寓意天地合一，汲天地之靈氣，取五谷之精華，釀傳世之美酒。至萬(wàn)歷年間，因你的主人家里出了皇帝欽賜的高官，使你的聲名大噪，走向鼎盛。乾隆皇帝南巡邯鄲時(shí)，御題：“美酒十千醉不辭”，并許你宮內(nèi)行走，成為進(jìn)貢御酒。你與茅臺(tái)酒比肩“南有茅臺(tái)，北有叢臺(tái)”之美譽(yù)，不僅因?yàn)?/span>1915年你獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，還有1945年邯鄲解放后，你華麗轉(zhuǎn)身到公辦邯鄲市酒廠，投身支援解放戰(zhàn)爭(zhēng)前線的軍需工廠，捐酒援朝，跟茅臺(tái)酒與紅軍的故事一樣，有著紅色文化基因。你曾被偉人品味后點(diǎn)贊，你戴著“中華老字號(hào)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”等國(guó)家級(jí)桂冠，進(jìn)入人民大會(huì)堂、釣魚(yú)臺(tái)賓館參加國(guó)宴，今天，你緊跟時(shí)代的發(fā)展退城進(jìn)郊，把家搬到肥鄉(xiāng)工業(yè)園定居，承擔(dān)起“復(fù)興河北第一白酒品牌”的使命。

晶瑩剔透    綿香悠遠(yuǎn)

如今，你被龐大的現(xiàn)代化工廠培育著。透過(guò)玻璃隔斷，來(lái)訪者可以看到，工作人員如手工織娘般不畏瑣屑，通過(guò)看、聞、嘗，將精心挑選的顆粒飽滿的高粱、大麥、小麥，與曲匯合發(fā)酵成你的筋骨，讓甘冽無(wú)污染、富含多種微量元素的滏陽(yáng)河上游深層地下水形成你的血液。經(jīng)過(guò)釀酒師一道道神密的工序運(yùn)作，你被存放在一排排一人高的陶制酒壇里慢慢成熟，這款專為你服務(wù)的陶壇有著毛細(xì)血管般的徽孔，透氣不透水。在微氧環(huán)境呵護(hù)下，培養(yǎng)你的清香綿柔，歷練出你骨子里的高貴。經(jīng)過(guò)10年、20年、30年、更多年的醞釀，愈久彌香。你被注入各式形狀不一、造型精美的透明、半透明的琉璃瓶、質(zhì)樸的陶瓷瓶里走向千家萬(wàn)戶。綿甜凈爽、清香悠遠(yuǎn)的你，被不同性格、不同身份的人們?nèi)∽摺Ｍ韥?lái)天欲雪，紅泥小火爐旁，一人品你，可能是在思考人生哲學(xué)；兩人對(duì)酌山花開(kāi)，一杯一杯復(fù)一杯，也許就是為了品嘗酒中味，不用費(fèi)腦筋去想那么多為什么。三人以上對(duì)飲，戲劇性的熱鬧起來(lái)，一壺喝下去，愜意的話溢出來(lái)，面窗誦詩(shī)，或唱一曲地方戲，你是人們體味生活情趣的媒體。

你的天生名貴，讓我把你當(dāng)做節(jié)日時(shí)敬奉長(zhǎng)輩的首選禮品去表現(xiàn)誠(chéng)意。只要記著開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車這條規(guī)則，你圍繞在我的日常生活中。中國(guó)人古來(lái)講究民以食為天，無(wú)酒不成席。你貫穿在每個(gè)人的一生，從出生的滿月酒開(kāi)張，以后的生日酒，學(xué)業(yè)慶賀酒，訂婚酒、喜宴酒，喬遷新居酒，迎來(lái)送往餞行酒、接風(fēng)酒，傳統(tǒng)三節(jié)的端午酒、中秋酒、新年團(tuán)圓酒，可謂無(wú)酒不歡。身著紅衣的你，頻頻閃現(xiàn)在慶祝的桌面，受到喜愛(ài)中國(guó)紅的人們歡迎。

名士珍視    大愛(ài)無(wú)邊

你是幸運(yùn)的，始終被無(wú)數(shù)人喜愛(ài)著。為了讓人們知道你的前世今生，你的主人專門為你建造了一座酒文化博物館，戰(zhàn)漢風(fēng)格的建筑寓示著你的起源，兩千余平方米的建筑面積里，以時(shí)間為序設(shè)六個(gè)單元展示你在不同時(shí)期的風(fēng)采。高檔的油畫、陶板壁畫上承載著你發(fā)展的腳步，陶、青銅、銀、玻璃等不同材質(zhì)的酒器記錄了你的成長(zhǎng)史，從浮雕、彩繪、3D街景、高清影視、文物實(shí)物等多種形式的展示里，讓來(lái)訪者羨慕你家主人對(duì)你的珍愛(ài)與精心。在展示墻上，我看到一幀圖片上印著《北洋畫報(bào)》，就是張學(xué)良曾創(chuàng)辦的，趙四小姐曾上過(guò)封面的那個(gè)《北洋畫報(bào)》嗎？叢臺(tái)酒曾上過(guò)這么出名的畫報(bào)，幾經(jīng)戰(zhàn)亂還能找到這份資料真不容易，我驚奇地聽(tīng)李忠厚副總經(jīng)理講述收集歷史資料的經(jīng)過(guò)，感嘆叢臺(tái)酒業(yè)管理者的用心。

今年“雙節(jié)”，叢臺(tái)酒苑4A級(jí)景區(qū)工業(yè)游、研學(xué)游、親團(tuán)游，吸引八方游人來(lái)賞景打卡來(lái)了解你。院中林蔭道、法國(guó)桐下綠油油的草坪里，月季花、石楠球點(diǎn)綴期間。連垃圾箱都有文化，酒壇樣式、顏色質(zhì)樸的垃圾箱上寫著“胡服騎射”“完璧歸趙”“奇貨可居”等邯鄲成語(yǔ)，處處浸著文化。漫步在游步道上，一縷輕風(fēng)吹來(lái)，隱約似有裊裊微甜的香氣飄進(jìn)鼻翼，或是調(diào)酒師開(kāi)壇調(diào)酒溢出的片刻沁香，讓你與游人互動(dòng)吧。伴著香氣，我眼前跳動(dòng)著：活力、實(shí)力、古老、現(xiàn)代、文明、生態(tài)……數(shù)不清的形容詞如歡快的音符向我飄來(lái)。

叢臺(tái)酒業(yè)將酒文化發(fā)揚(yáng)光大，創(chuàng)造財(cái)富和社會(huì)價(jià)值的同時(shí)，在李增其董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，成立公益基金，每年捐資助學(xué)，幫助邯鄲區(qū)縣的學(xué)子圓了大學(xué)夢(mèng)。“春雨”助學(xué)工程、獎(jiǎng)勵(lì)清華、北大新生和培養(yǎng)教師活動(dòng)等系列公益活動(dòng)，已形成了公益助學(xué)體系，將大愛(ài)贈(zèng)送社會(huì)。

叢臺(tái)酒貞元增酒，你是上天派來(lái)的使者，在人間名士的呵護(hù)培育下茁壯成長(zhǎng)。你的魅力注定會(huì)集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身，注定有無(wú)數(shù)粉絲圍繞著你。你是男士的紅顏知己、女士的紅粉閨蜜。你不會(huì)讓我一個(gè)人擁有，但這并不妨礙我一直喜歡你。雖然，你曾偶爾讓我喜歡得不能自控時(shí)肝痛腸翻，心跳反常。你卻常常讓我在淺斟慢酌中體味生活的美好，在我們朋友歡聚時(shí)，渲染氣氛，激發(fā)靈感，喚起聯(lián)想，抒發(fā)文采，感受生活的詩(shī)意。我要繼續(xù)喜歡你，品味你的無(wú)限魅力。

作者簡(jiǎn)介：

趙韋楓，女，筆名韋水秋楓，河北省散文學(xué)會(huì)會(huì)員、邯鄲市影視編導(dǎo)聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)、武安市民間文藝家協(xié)會(huì)副主席、市作協(xié)理事。作品選登于《中國(guó)民俗文化》《中國(guó)眾識(shí)網(wǎng)》《城鄉(xiāng)生活周刊》《河北詩(shī)人作品精選》《武安文化》等書(shū)刊網(wǎng)站。曾榮獲河北省散文名作二等獎(jiǎng)、武安市報(bào)征文賽一等獎(jiǎng)，出版文集《城里城外》。

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