我對磁州窯的認識還要從彭城鎮(zhèn)滿大街的籠盔墻開始。彭城人的有句老話，“彭城街五里長，旯里旯旮籠盔墻”?；\盔，是一種用來裝瓷坯的窯具圓柱匣體，高度大約30-60厘米，直徑為20-40厘米?；\盔的籠腦一面帶孔，經(jīng)高溫燒制成形后，把各種瓷器裝入其中，放置在窯中燒瓷器。它的主要作用是將窯火隔離于器物之外，使其免受窯火直接侵擾。千百年來，廢棄的籠盔成為彭城居民的建筑材料。房屋圍墻，圈棚道路，或立或臥，成排成行，整齊排列，整條街，整個城鎮(zhèn)，隨處可見，蔚為壯觀。

這些廢棄的籠，冬暖夏涼，不僅可以用來壘墻，把底下的孔封死，填滿土可以用來種花，加滿水可以用來養(yǎng)魚，備受當?shù)鼐用竦南矏邸：芏嗑用窦业脑簤κ褂玫幕\有上百年甚至幾百年的歷史。有人戲稱，彭城鎮(zhèn)的居民是在用文物建房子。

“茫茫乎胃昴分野，屹屹然冀州域中。流滏水以為隍，廓土丘而為墉。民素勤儉，樸有古風。燕趙北接，殷衛(wèi)南通。秦晉阻其西，齊魯枕其東。”明朝劉湜《磁州賦》中對磁州地區(qū)有這樣細致生動的描寫。在滏陽河與漳河流域，彭城、臨水、磁縣一帶，分部著數(shù)百座形似饅頭的瓷窯，當?shù)厝诵蜗蟮胤Q之為“饅頭窯”。時過境遷，古代的磁州窯的主產(chǎn)地已經(jīng)變成峰峰礦區(qū)。著名的古老的彭城鎮(zhèn)，是磁州窯的標志地域。據(jù)考察，磁州窯創(chuàng)燒于北宋中期，并達到鼎盛，經(jīng)過南宋、遼、金、元明、清各朝代相繼發(fā)展和延續(xù)燒造，燒造歷史悠久，千年窯火不熄，最終成為中國北方磁州窯最大的制瓷中心。

磁州窯的器型和紋飾影響范圍較廣。北方各地紛紛仿制，主要分布在河南鶴壁集窯，修武當陽峪窯，禹縣的扒村窯，登封曲河窯，山西介休窯，霍縣窯，山東淄博窯，江西吉安吉州窯，福建泉州，四川廣元等，都大量燒造與磁州窯風格相近似的瓷器，在此基礎(chǔ)上每個窯都有創(chuàng)新與發(fā)展。

“南有景德，北有彭城”。景德鎮(zhèn)的瓷器巧奪天工，彭城鎮(zhèn)的瓷器大多淳樸粗獷。景德鎮(zhèn)瓷器的特色是“明如鏡、聲如磬、薄如紙”。胎骨潔白，外觀精美。不僅平民百姓喜歡，備受歷代北方封建士大夫推，崇更是朝廷指定的官窯。磁州窯的特點是淳樸、粗獷、雄偉、端莊。品種繁多，造型多樣。器型則有碗盤蝶、水注、杯、缽、壺、罐、花瓶、香爐、燭臺、甕、盆、枕等日用陶瓷。紋飾內(nèi)容多取材于民間生活，裝飾手法采用繪、刻、印、劃、剔、鏤等。宋元磁州窯以刻花、剔花、珍珠地、點彩、白地黑花、宋三彩、紅綠彩、翠藍釉等多達幾十種裝飾技法，線條流暢，自由奔放。特別是白地繪黑彩，又稱“白釉釉下黑彩”，是宋代磁州窯瓷器主要裝飾技法。在土黃色胎上施白色化妝土，然后繪以黑色或赭石色花紋，再施以透明釉入窯燒制。目前統(tǒng)計的傳統(tǒng)裝飾技法多達58種，色釉變化可與劃花、刻花、剔花、填花及釉上加彩等相配合，產(chǎn)生了白地黑花、黃地黑花、黑釉剔花、綠釉印花、典釉劃花、青瓷印花等變化。由磁州窯工匠開創(chuàng)的裝飾紋樣裝飾有人物、山水、花草、蟲魚、牡丹、荷花、菊花、飛禽、走獸、民間故事等畫面，構(gòu)圖自然，色調(diào)明快，質(zhì)樸粗獷。再配上詩詞、曲賦、民間俗語、諺語、倫理說教等文字，把繪畫藝術(shù)巧妙地運用到瓷枕裝飾上，不僅具有濃厚的傳統(tǒng)書畫風格，還將磁州窯的藝術(shù)水平推上了一個新的高度。

明萬歷十一年(1583年)張應(yīng)澄在《游滏水鼓山記》中寫道:“彭城陶治之利甲天下。由滏可達于京師”。“視陶陶之家，各為一廠，精粗大小，不同鍛冶。入室，睹為缸者用雙輪，一輪作泥其上，一輪別一人牽轉(zhuǎn)，以便彼輪之作者;作者圓融快便入化矣。為碗者之一輪，自撥轉(zhuǎn)之，而作亦如是?？谥拼俗髡咴磺硕?，似此廠者曰千所而少。歲輸御用者若干器，不其甲天下哉!”這篇游記原文碑刻在北響堂山石窟隋佛龍洞前，是研究彭城磁州窯非常珍貴的文獻資料。在當時，家家是獨立作坊，戶戶從事陶瓷生產(chǎn)，窯場大量增加，從事陶瓷生產(chǎn)的工人有千人之上，制瓷的工廠有千所之多。所產(chǎn)陶瓷制品，經(jīng)滏陽河、漳河裝船運往外地，甚至可以直達京師。

彭城窯作為中國北方延續(xù)燒造磁州窯最大制瓷中心，始燒年代雖晚于臨水窯，但自宋至今，千年窯火不熄，世所罕見。明代并在彭城設(shè)置官窯四十余座。磁州窯瓷器題寫年款的不多，至今只見到兩件瓷杭題有“明道元年”(1023年)和“熙寧四年”(1071年)，一件收藏在甘肅省博物館，另一件在英國。

在中國磁州窯鹽店遺址，我參觀了元代窯遺址和清代窯遺址以及洞狀作坊，其構(gòu)造都非常巧妙獨特。窯爐多為半平焰、半倒焰窯，穹形窯頂，中間拱起，四周下垂，外形極像饅頭狀，故稱之為“饅頭窯”。其奇妙之處是穹形窯頂砌筑只用磚坯子一層一層旋砌，經(jīng)火燒后堅硬結(jié)實在，經(jīng)久耐用。整體外形為上圓下方，暗含“地方天圓”之意。作坊洞外形像窯洞，室內(nèi)為半地下室式，一般底于地平面1-2米，因此冬暖夏涼。其目的是為了存放制好的器物坯子不受暴曬、風吹、雨淋，只能陰干，使其不會開裂變形。這樣的建筑構(gòu)造，無疑是彭城制瓷人的經(jīng)驗與智慧。

制造出一件精美的陶器或陶瓷藝術(shù)品，除以上必要條件之外，還需要選土、檢選、浮選、沉淀、踩泥、鏟泥、揉泥、拉坯、修坯、化妝、彩繪、上釉、裝窯、燒窯、開窯等工序。另外，根據(jù)不同的陶器還要有不同的工序。由此看來一件藝術(shù)品的出爐決不是一件簡單的事，甚至需要特殊的溫度特殊的窯變才能燒制出獨一無二的藝術(shù)品來，失敗對藝術(shù)家來說更是家常便飯。因此，一件工藝大師的藝術(shù)品標價不菲，也在情理之中。著名工藝美術(shù)大師韓美林先生曾來彭城鎮(zhèn)磁州窯學習、創(chuàng)作，在不到2個月時間創(chuàng)作燒制出40多件雕塑陶瓷藝術(shù)品，件件是精品。

“文化磁州，爭奇斗艷。百家爭鳴，百花齊放。千年磁州窯，終成瓷業(yè)翹楚，白底黑花紋，開創(chuàng)水墨畫風；懷調(diào)板唱，昂揚豪放；樂舞訝鼓，鏗鏘有力;剪紙扎紙，紙上生花;石塑石雕，石中見情;背閣抬閣，當空舞水袖;高蹺中蹺，綁腳扭秧歌。群藝蕓萃，包羅萬象……留名青史，光照寰宇。”磁州窯與磁州文化，博大精深，源遠流長。漫步其中，尋覓古鎮(zhèn)老街滄桑，感受時光千載變遷，古老的彭城鎮(zhèn)留給我更多驚嘆!

“千里彭城，日進斗金，夜進斗銀”、“寧舍磁州城，不舍彭城鎮(zhèn)”從這些傳奇說法中，可想而知一座彭城鎮(zhèn)的價值了?！墩苑迩椤?/span>

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