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先有館陶磚,后有北京城!“館陶貢磚”歷經(jīng)18道工藝燒制而成“溫潤(rùn)如玉”!

時(shí)間:2018-06-22 15:47:36  來源:解讀邯鄲  作者:陳正  瀏覽: 分享:

   館陶當(dāng)?shù)赜幸痪渲V語(yǔ)“先有館陶磚,后有北京城”,脫胎于“先有臨清磚,后有北京城”。

 

 

1876年,北京崇文門甕城外西側(cè)、城樓、箭樓、閘樓和護(hù)城河

 

歷史記載,臨清官窯多分布于運(yùn)河兩岸。明、清兩代“臨清”為州,后升為直隸州管轄館陶、夏津、武城、邱縣四縣。

 

官窯的分布以臨清為中心,南至現(xiàn)在河北省邯鄲市館陶縣境內(nèi),北至山東省德州市武城縣、夏津縣,東至現(xiàn)聊城市臨清魏灣鄉(xiāng),原清平縣的漳衛(wèi)運(yùn)河及會(huì)通河兩岸。在此區(qū)域內(nèi)窯窯相連,常以群聚。

 

1、“館陶貢磚”每年產(chǎn)量高達(dá)數(shù)百萬(wàn)塊撐起“北京城”

 

 

 

“館陶貢磚”等等各縣生產(chǎn)的貢磚,當(dāng)時(shí)也統(tǒng)稱為“臨清貢磚”。

 

永樂年間大修北京城,所用磚料當(dāng)以千萬(wàn)計(jì)。因此,這段時(shí)間臨清貢磚每年的產(chǎn)量可能已經(jīng)高達(dá)數(shù)百萬(wàn)塊。此后,北京陸續(xù)修繕與增建,依然需要臨清貢磚。

 

據(jù)史書記載,平常年景“歲征百萬(wàn)”臨清貢磚。即使如此,也需要數(shù)百座磚窯連續(xù)不斷地?zé)?。所以?ldquo;臨清貢磚撐起北京城”,“沒有臨清貢磚,就沒有現(xiàn)在的北京城”之說。

 

不僅如此,在萬(wàn)里長(zhǎng)城、南京古城墻、曲阜孔廟、孔府等建筑物上都相繼發(fā)現(xiàn)了臨清磚的蹤影。也可以說,“臨清磚支撐起半個(gè)中國(guó)!”。

 

金山嶺長(zhǎng)城已經(jīng)四百多年,城墻是有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的帶文字的城磚。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的如“萬(wàn)歷五年山東左營(yíng)造”、“萬(wàn)歷七年德州營(yíng)造”等字樣。也有少量萬(wàn)歷十二年、萬(wàn)歷二十二年的文字磚。這么多文字磚,這在萬(wàn)里長(zhǎng)城上從沒有發(fā)現(xiàn)過第二處。

 

在館陶縣博物館,保存著兩塊碩大的青色貢磚,那略顯灰白、光滑磨跡的中部,一個(gè)長(zhǎng)條清清楚楚的打著印記:“館陶縣成化拾捌年窯造”。

 

 

 

成化拾捌年就是公元1460年,離現(xiàn)在已經(jīng)有554年,直到1528年戚繼光才誕生。它比戚繼光修筑長(zhǎng)城的磚足足早了大約100多年。

 

為什么,這里的磚才能修筑長(zhǎng)城、北京城?臨清、館陶貢磚與眾不同之處,可以用16個(gè)字形容:敲之有聲、斷之無孔、不堿不蝕、茁實(shí)堅(jiān)硬。

 

2、“館陶貢磚”歷經(jīng)18道工藝燒制而成“溫潤(rùn)如玉”

 

 

 

這主要是臨清、館陶獨(dú)特的土質(zhì)和高超的燒造工藝完美結(jié)合,使得臨清、館陶磚能夠脫穎而出。

 

這里位于黃河沖積平原上,形成了大量的淤積土。這些土粘沙適宜,細(xì)膩無雜質(zhì),一層紅、一層白、一層黃,當(dāng)?shù)厮追Q“蓮花土”。這種土含鐵量適中,易氧化還原,非常適合燒制青磚。

 

毫無疑問,從原料開始臨清貢磚就已經(jīng)占據(jù)了優(yōu)勢(shì)。除了土質(zhì)好,臨清貢磚的燒造工藝也十分考究,包括選土、碎土、澄泥、熟土、制坯、晾坯、驗(yàn)坯、裝窯、焙燒、洇窯、出窯等18道工藝。

 

選土、碎土完成后,要用大小篩子篩過,然后像濾石灰一樣,將土用衛(wèi)運(yùn)河水(俗稱陽(yáng)水)的水濾滿一池, 不斷加水沉淀,目的是去除土中的雜質(zhì)——讓輕質(zhì)的樹葉、根莖漂起來,撈走,而較重的碎石則沉淀下去。這個(gè)階段叫做“澄泥”,是其他手工磚很少使用的工藝。因此,臨清磚也被稱為“澄泥磚”。

 

澄泥完成后,分層取泥,通過人或牲畜的反復(fù)踐踏,使泥完全軟爛熟化,這道工序稱為“熟土”。

 

踩好的泥要用草苫蓋起來,放置半個(gè)月左右,稱之為“養(yǎng)泥”。養(yǎng)泥結(jié)束后,將泥土取出,用木棒反復(fù)碾打,使其無氣孔,每摔打一遍要燜上二至三個(gè)小時(shí),稱之為醒泥,就像做饅頭揉面塊那樣讓面塊醒一醒。這時(shí)的泥軟硬適度就可以做磚坯了。

 

“制坯’ 既是力氣活,更是技術(shù)活。一塊泥坯重達(dá)七、八十斤,沒點(diǎn)力氣舉都舉不起來。但光有力氣可不行,扣坯子的時(shí)候必須一次成型,四角四棱、填滿填實(shí),不能有任何缺陷。

 

制坯完成后,將磚坯整齊碼放,在棚下陰干,這道工序稱為“晾坯”。晾坯過程中,還有一個(gè)小工序,就是蓋上戳印。印上通常要標(biāo)明燒造年代、督造官員、窯戶(窯主)姓名、匠作姓名等內(nèi)容,便于日后的工程監(jiān)理。

 

干透的磚坯經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)(驗(yàn)坯)后,送入窯中,交叉碼放,保證每塊磚都能均勻受熱。

 

裝窯完成后在窯頂覆磚、封土,進(jìn)入焙燒程序。古代燒制臨清磚大多用豆秸,偶爾用棉柴桿。豆秸油性大,火力很旺,燒出的磚青黑透綠,成色很好。當(dāng)年每燒一窯磚需要豆秸八九萬(wàn)斤,幾百上千個(gè)窯,一年下來就需要幾千萬(wàn)斤。

 

《臨清州志》記載,東昌、東平、東阿、陽(yáng)谷、壽張等十八個(gè)縣都往臨清運(yùn)送豆秸,竟然形成了一個(gè)不小的產(chǎn)業(yè)。磚窯焙燒半個(gè)多月后,先停窯,隔幾天等溫度下降到一定程度時(shí),開始洇窯。在窯頂慢慢注入清水,使每塊磚均勻地發(fā)生還原反應(yīng)。

 

洇窯后磚塊變成豆青色,溫潤(rùn)如玉,被視為青磚之上品。洇窯也是個(gè)技術(shù)活,只能一點(diǎn)一點(diǎn)地往下浸,不能灌水,灌水會(huì)造成窯內(nèi)氣體膨脹,窯就會(huì)炸了。老人們說,單洇窯就要持續(xù)七、八天,甚至十來天。

 

3、實(shí)測(cè)“臨清舍利寶塔古磚”硬度高達(dá)200多號(hào)

 

 

 

《中國(guó)運(yùn)河網(wǎng)》館陶篇記載:“沿館陶衛(wèi)河兩岸的毛圈、劉圈一帶有皇窯72座,主要燒制皇城磚和黑陶。專家考證,北京紫禁城、長(zhǎng)城所用磚即產(chǎn)于此地,這一點(diǎn)從窯址殘存的殘跡和發(fā)掘出的古陶制品也大可證實(shí)。”。這里就是館陶縣為皇家燒造貢磚地方。

 

根據(jù)現(xiàn)存窯址容量與勞動(dòng)量換算,每座窯連同窯戶、作頭、匠人、雜工至少應(yīng)在50人以上,以72座窯計(jì),可知在館陶縣從事磚瓦燒造的手工業(yè)者不下3000人,數(shù)以億計(jì)的貢磚從這里誕生。

 

由于選料考究,工藝精細(xì),淘汰率高,臨清貢磚的質(zhì)量非常高。單以硬度而言,普通磚的硬度是70號(hào),而臨清磚基本上都在100號(hào)以上。

 

國(guó)家文物局的研究人員曾專程到臨清用回彈儀做測(cè)試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)臨清舍利寶塔的部分古磚的硬度高達(dá)200多號(hào),比一般石頭還要硬,如此高硬度的磚在全國(guó)都屬罕見。

 

“貢磚”剛一出窯,就會(huì)有半數(shù)的磚被淘汰出局。據(jù)考證,一窯之中成色最好者為磚窯內(nèi)火道周圍中間部分,靠近底部及窯壁者往往會(huì)因火勢(shì)的不均衡而導(dǎo)致燒過或燒不透,一窯磚大約只有半數(shù)基本上符合官府的要求。

 

即使是這些窯戶精挑細(xì)選的臨清磚,也還不能稱之為貢磚,它能否被送往北京還需要闖過兩道關(guān)。

 

各磚窯燒制完成的磚先要繳送設(shè)在臨清的“工部營(yíng)繕分司”,分司署設(shè)在臨清的商業(yè)中心下轄上、下、中、后四個(gè)磚廠。各窯廠就近集中成品磚,檢驗(yàn)合格后,用黃表紙包裹,蓋上官府的朱砂印,然后再裝船運(yùn)往北京。

 

明、清兩代,官府都規(guī)定,凡是通航于運(yùn)河的船只都必須無條件加帶臨清貢磚,只對(duì)具體的運(yùn)輸數(shù)量有所調(diào)整。

 

明永樂三年(1405年)規(guī)定,船每百料帶磚20塊,沙磚30塊。標(biāo)準(zhǔn)的城磚重約50斤,20塊重約1000斤,120塊則是6000斤,這對(duì)漕船來講也是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。

 

民船一般載重量小,負(fù)擔(dān)幾百上千斤的貢磚就更顯困難了。不僅如此,這項(xiàng)義務(wù)加帶的運(yùn)輸任務(wù)還有更大的風(fēng)險(xiǎn):若有損失,船戶還得包賠。大大小小的船只義務(wù)帶著貢磚北行,于是又有了一說:“飄來的北京城”。

 

臨清磚一路北上,到達(dá)通州張家灣時(shí)就不能再走水路了。由于運(yùn)輸途中會(huì)有顛簸,卸在張家灣的貢磚還要經(jīng)過第二次的檢驗(yàn),不合格的磚就被丟棄在這里。

 

據(jù)考證,正常情況下臨清每年出窯青磚約1200萬(wàn)塊,但最終運(yùn)到北京成為貢磚的不過100萬(wàn)塊左右,淘汰率超過了90%。

 

4、“館陶皇家窯址”還在訴說著歲月滄桑

 

 

 

清朝末年,官吏的層層勒索,成倍地增加了窯戶及工匠的負(fù)擔(dān),而清朝時(shí)期政府采購(gòu)的時(shí)斷時(shí)續(xù),則將臨清貢磚產(chǎn)業(yè)推向了難以為繼的境地。

 

此后,臨清的貢磚生產(chǎn)日益衰頹,至清末官窯停辦,貢磚停產(chǎn)。

 

1933年,民國(guó)政府欲效法清廷,在臨清重開兩處官窯,但因種種原因,所產(chǎn)青磚皆“苦陋不堪用”,只好作罷。失去了“政府采購(gòu)”訂單的臨清、館陶傳統(tǒng)作坊,迅速地坍塌了。

 

今天,“臨清貢磚燒制技藝”入選全國(guó)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,正在恢復(fù)青磚生產(chǎn)。館陶縣當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)謎語(yǔ)說:“那邊來了一個(gè)歡,吃了秸稈光冒煙,覺噠覺噠上西天,還把河水來喝干”。謎底就是館陶磚窯。如今,館陶縣只剩下那些“館陶皇家窯址”還在訴說著歲月的滄桑。


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