作為農(nóng)村人，六零后的我，有幸經(jīng)歷過大集體、生產(chǎn)隊(duì)的生活，接觸過過來的一些農(nóng)事。這些農(nóng)事，在我的記憶里生根，纏繞，難以擺脫，與改革開放的今天比，簡直有天壤之別。甚至，夜晚的睡夢中，這些農(nóng)事依然復(fù)活，清晰地再現(xiàn)，將我牽引到遙遠(yuǎn)的昨天。
“呱噠，呱噠”的搖樓聲響過，麥粒刷刷地均勻地下注，樓的后面，留下三條并列的直線，伸向遠(yuǎn)方，仿佛大地鬼斧神工的杰作。樓鈴叮當(dāng)?shù)募竟?jié)過后，經(jīng)過一冬的孕育和一春一夏的成長，收獲的時(shí)節(jié)到了，麥場上火辣辣的陽光下，揚(yáng)起微塵，好像萬千個(gè)濛蟲在閃動(dòng)，揚(yáng)場開始了。
這便是我的父輩們每年要經(jīng)過的季節(jié)，既是歡樂美好的季節(jié)，也是辛勞的時(shí)節(jié)。如今，這些農(nóng)事早已走遠(yuǎn)，走得似乎有些渺茫，恍若隔世了。
在農(nóng)村，作為莊稼人，人們把農(nóng)事看得很重，農(nóng)活干得好，人人羨慕，嘖嘖稱贊，干不好，要被人輕視，甚至遭人非議和恥笑。搖耬撒籽，揚(yáng)場放磙，是莊稼人必會(huì)的技藝，這項(xiàng)活計(jì)干得好，會(huì)被大家稱為“全把式”，在生產(chǎn)隊(duì)里要記高工分的。
搖耬撒籽關(guān)鍵是掌握好樓的籽眼，也就是控制好籽粒均勻地適當(dāng)?shù)叵伦?。民諺有“揚(yáng)場放磙不用提，搖耬撒籽在頭里”一說，可見搖耬撒籽在農(nóng)事中的重要地位。過來，小麥播種都是靠人畜拉樓，大人拉樓桿，婦女和孩子拉兩側(cè)，若用牲口拉樓，只要一頭牲口就足夠了，再無需人力幫助。搖耬的在后面掌握好籽粒下注的速度和多少，該輕搖耬的輕搖，該加緊的加緊。掌握樓把和搖耬，是一種技術(shù)活呢，往深里說，也是一門藝術(shù)，好比畫家繪畫，都在線條和色彩巧妙地搭配和運(yùn)用，看似容易，實(shí)則不易。籽粒的多少和搖耬的快慢，要看播種什么農(nóng)業(yè)作物，俗話說：緊黑豆，慢芝麻，谷子小米慢哆嗦。就是說，播種黑豆要緊搖耬，播種芝麻、谷子要慢些搖。搖耬，還要根據(jù)農(nóng)作物不同，掌握好深淺，一般棉花、綠豆和黑豆等雙子葉作物要淺，谷子等單子葉作物可以適當(dāng)深些。谷子有“谷子頂破瓦”之說，播種谷子，一定要深，還要鎮(zhèn)壓才好，因?yàn)楣茸拥纳L力十分的旺盛。
至于揚(yáng)場放磙，這是兩個(gè)概念，因?yàn)檫B接在一起，人們才這樣說道。放磙也是技術(shù)活，在鋪滿小麥的若大個(gè)場院，如何放磙碾壓，也有說道。一般要知道石磙的寬度，然后循環(huán)著碾壓，碾壓既要錯(cuò)位，也要延茬口，一般碾壓要延石磙面積的三分之一，如此往復(fù)，直到碾壓成功。拉石磙的過來都是牲口，趕牲口又有一種門道，趕得向里或向外了，都不行，石磙碾壓的就會(huì)往里或往外錯(cuò)位，只有適當(dāng)才好。小時(shí)候，我牽著牲口的韁繩學(xué)碾場，老人告訴我，應(yīng)當(dāng)如何如何，我記下了，還暗自琢磨，編成了順口溜：“手牽牲口繞場轉(zhuǎn)，前后左右看，外圈牲口走哪里，石磙壓哪邊。”
趕牲口碾場，還要注意牲口的糞便，也就是注意牲口拉屎撒尿。事先，要準(zhǔn)備好一個(gè)糞兜，看到牲口就要拉屎后，趕緊找來糞兜接住，這樣，牲口糞就不會(huì)污染麥子了。
后來，農(nóng)村實(shí)行了機(jī)械化，碾場開始使用拖拉機(jī)和鎮(zhèn)壓器，碾壓的速度明顯加快了，但也更需要注意火災(zāi)了。炎炎夏日，大地流火，攤在場院里暴曬的麥子，干燥易燃，防火工作顯得愈發(fā)重要。而拖拉機(jī)，盡管戴著防火帽，“嘭嘭嘭”，還是火星四濺，很容易引起火災(zāi)。難怪每年的麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，鄉(xiāng)村干部都要下鄉(xiāng)光臨麥場，查看防火設(shè)施準(zhǔn)備情況，要求每個(gè)場院，打麥前，必須擺放足夠的盛滿水的水缸，還要準(zhǔn)備幾十條濕麻袋，以備不時(shí)之需。否則，是不允許打麥的。
說到麥場防火，鄉(xiāng)親二大爺說：七十年代，我們在麥場打麥，我和二十余名年輕人圍在場院旁邊觀看，忽然，我看到拖拉機(jī)噴出的火星引著了麥子，趕忙大喝一聲，讓周圍人快速滅火。幸好事先備有水缸和麻袋，年輕人聞?dòng)嵍鴦?dòng)，拿濕麻袋撲火的撲火，手提水桶滅火的滅火，三下五除二，很快將火苗撲滅，免除了一場大的火災(zāi)。
碾壓好的麥子要用鐵叉挑去麥秸，留下籽粒，然后將籽粒堆放在一起，成長條形，叫“圍子”的，而后開始揚(yáng)場，也就是用木锨揚(yáng)去秕糠，留下麥粒。堆放“圍子”要看風(fēng)向，南北風(fēng)，“圍子”要堆東西向，東西向風(fēng)，要堆“圍子”南北向。揚(yáng)場是個(gè)技術(shù)活，不僅要看風(fēng)向，還要注意揚(yáng)場的高度。揚(yáng)場前，要清開馬道，馬道愈寬愈好。莊稼人有“馬道清的開，一锨頂十锨”的說法，這樣，揚(yáng)出的麥子和秕糠十分的清楚，是分開的，并不摻雜。農(nóng)人說：“會(huì)揚(yáng)一條線，不會(huì)揚(yáng)撒一片。”“把式锨揚(yáng)一條線，離不頭（外行的意思）锨撒成疙蛋。”就是說揚(yáng)場技術(shù)高低的。的確，會(huì)揚(yáng)場的，有風(fēng)無風(fēng)都可以揚(yáng)，有風(fēng)，正常揚(yáng)，風(fēng)大了，揚(yáng)的低些，以防止籽粒被風(fēng)吹跑，吹到秕糠里；風(fēng)小了，揚(yáng)的高些，以便秕糠被風(fēng)吹出馬道以外。無風(fēng)的天氣，可以使用“偏锨”，也就是揚(yáng)起的木锨要偏歪些，側(cè)楞些，同時(shí)，揚(yáng)起的麥子也要相應(yīng)地高些，以便微風(fēng)吹出秕糠。會(huì)揚(yáng)場的，還要左右手都能用锨，可以左右開弓。
揚(yáng)場要和“掠場”相互配合才好。“掠場”就是掠過籽粒上的麥糠和秕子，只留下干凈的籽粒。“掠場”速度和動(dòng)作要快，不能慢半拍，影響揚(yáng)場，如果讓揚(yáng)場人等著你“掠場”，就要耽誤時(shí)間了。這樣的“掠場”人，絕對(duì)稱不上好手，是要遭人譏笑的。
如今，這些繁瑣的、十分講究的農(nóng)事已經(jīng)遠(yuǎn)去了，現(xiàn)代化生產(chǎn)代替了傳統(tǒng)的靠人畜耕作的習(xí)慣，揚(yáng)場放磙和搖耬撒籽早已被聯(lián)合收割機(jī)和播種機(jī)代替，不僅省時(shí)省工，還讓人們免受了在炎炎日頭下暴曬的苦難。我的父輩們終于熬過了似乎久遠(yuǎn)的過去，迎來了一個(gè)和諧、幸福、美好的新時(shí)代，他們在利用現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備耕作農(nóng)業(yè)的間隙，還能夠騰出多余的足夠的時(shí)間外出打工，花花綠綠的票子鼓漲著口袋，幸福、滿足的喜悅洋溢在臉上。他們真的有福了。為此，他們感恩祖國，感謝時(shí)代，是進(jìn)入新時(shí)代的祖國讓他們獲得如此美滿幸福的。愿這樣美好富足而安逸的日子走下去，走下去，直到永遠(yuǎn)……
作者李光清，筆名紫葦，現(xiàn)供職于曲周縣委宣傳部新聞科.
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