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漫談磁州窯
葉廣成
一、前言
名振今古、馳譽(yù)中外的磁州窯，座落在山河壯麗、資源豐富的鼓城鎮(zhèn)一帶。它是我國(guó)宋代北方民間窯陶瓷的杰出代表。磁州窯系是我國(guó)北方最大的一個(gè)民窯體系①。其豪放質(zhì)樸、雅潔典麗的藝術(shù)風(fēng)格和豐富多彩的高超技藝，影響了當(dāng)時(shí)陜西、山西、河南、山東、東北、蒙古等地，故有“磁州窯型”（Cizhou ware type)或“磁州窯系”（Cizhou ware system）之說。其技藝對(duì)朝鮮、越南、泰國(guó)、日本等國(guó)，也曾有過較大的影響，在世界陶瓷史上占有重要的一頁②。
“磁州窯”一名源于宋代。當(dāng)時(shí)窯場(chǎng)分布于彭城、觀臺(tái)左近，屬磁州所轄，故名。其制陶歷史極為悠久，可說是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，猶如長(zhǎng)江大河。其源頭最遠(yuǎn)可追溯到七千多年前的磁山夾砂紅褐陶，數(shù)千年，綿延不斷，日益發(fā)展，及至今日“磁州窯”為全國(guó)十大陶瓷產(chǎn)區(qū)之一。古今中外，有如此旺盛生命力的窯場(chǎng)，實(shí)屬罕見。難怪中央工藝美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)張仃教授發(fā)出了“磁州窯萬歲”的歡呼和祝愿③。
中國(guó)是瓷器之國(guó)。中國(guó)陶瓷的發(fā)展，也就是中華民族的發(fā)展④。歷代磁州窯的勞動(dòng)人民——從磁山母系氏族公社那些手制夾砂紅褐陶的老祖母?jìng)儮?，到近代的陶工?mdash;—為我們創(chuàng)造了無比豐富的文化遺產(chǎn)。如何繼承并發(fā)展這巨大的文化財(cái)富，為振興當(dāng)代磁州窯，振興我國(guó)陶瓷事業(yè)，為祖國(guó)的四化大業(yè)作出貢獻(xiàn)，是我們當(dāng)代陶工義不容辭的光榮使命。
早自一九一八年巨鹿鎮(zhèn)發(fā)掘出大量宋代磁州窯陶瓷珍品開始，數(shù)十年來，國(guó)內(nèi)外研究磁州窯的人，可說是學(xué)者濟(jì)濟(jì)、專家輩出，并多有專著、作品發(fā)表。對(duì)磁州窯的學(xué)習(xí)、研究、發(fā)展，起到很大的推動(dòng)作用。然而，遺憾的是由于種種主客觀原因，至今難以寫出一部磁州窯陶瓷史。古人云：“治天下者以史為鑒，治郡國(guó)者以志為鑒”，順理成章，那么治當(dāng)代磁州窯者，自應(yīng)以磁州窯史為鑒了。
中國(guó)共產(chǎn)黨十二屆三中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于經(jīng)濟(jì)體制改革的決定》，吹響了城市經(jīng)濟(jì)改革加速四化建設(shè)的進(jìn)軍號(hào)角，大大鼓舞了當(dāng)代磁州窯陶工的斗志，思想更解放了，當(dāng)然也為編著磁州窯陶瓷史創(chuàng)設(shè)了條件。
筆者，早年追隨父、叔研習(xí)陶瓷，在彭城蒙黨培育，從事專業(yè)卅余載，多年有此奢愿，但是如此巨大系統(tǒng)工程，決非獨(dú)力所能完成。況且，本人才力有限，更難當(dāng)此重任。然而，不無精衛(wèi)填海之志，身為當(dāng)代磁州陶工，愿率先為磁州窯史的編寫，做些粗淺簡(jiǎn)陋的工作。期望收到拋磚引玉、集腋成裘之效。
二、宋代以前的陶瓷生產(chǎn)
新石器時(shí)代末期，隨著原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)與發(fā)展，原始手工業(yè)也發(fā)展起來。制陶業(yè)是這個(gè)時(shí)期新產(chǎn)生的部門。在母系錯(cuò)族公社里，當(dāng)時(shí)制陶業(yè)主要是由有經(jīng)驗(yàn)的婦女承擔(dān)⑥。一九七六年，省、市文物管理部門，配合農(nóng)田水利工程對(duì)彭城以北四十華里的磁山新石器遺址進(jìn)行了大面積發(fā)掘⑦。遺址出土的陶器，以夾砂紅褐陶為主，泥質(zhì)紅陶次之，多手制成型，燒成溫度低（經(jīng)測(cè)試為850～930℃）陶質(zhì)粗糙，造型簡(jiǎn)單，胎厚，磨光程度差，具有較原始的特征。大量的陶盂（有42件、7式之多）和圈足支架的陶器群，是這一遺址文化內(nèi)涵的顯著特點(diǎn)，與中原地區(qū)其它新石器時(shí)代遺址明顯不同，被考古界稱為“磁山文化”。據(jù)碳14測(cè)定磁山文化為公元前5405～5110年（若經(jīng)樹輪較正其上限距今為八千年左右），是我國(guó)新石器時(shí)代已知的最早文化遺存?？梢韵胍?，早在八千余年前，群居在磁山原始公社的老祖母?jìng)?，已開始制造紅褐色的陶器了。
一九七五年，省、市文管部門在武安趙窯村東，再次發(fā)掘仰韶文化的遺址。出土了二百余件新石器時(shí)代仰韶文化遺物。計(jì)有紅頂碗、環(huán)底罐等陶器。屬于冀南地區(qū)的后崗類型，距今約五六千年前。此外，百家村遺址，也出土了仰韶文化大司空類型的彩陶和石器⑧。
在磁縣下七垣村南發(fā)現(xiàn)了商代遺址和墓葬。一九七四年正式挖掘，發(fā)現(xiàn)了陶窯、居住遺址等。出土文物一千五百余件。在我省南部第一次找到了二里頭類型的陶器，為夏文化的研究提供了新的線索。陶窯的發(fā)現(xiàn)，更有其重要的科研價(jià)值。該遺址可分為四期文化。第一期的陶器屬二里頭類型；第二期為二里崗類型，陶器以薄胎細(xì)繩紋為主，器型有尖足鬲、細(xì)把豆、瓦和豆等；第四期的陶器，一般器型較大、壁厚、紋飾粗。這一發(fā)現(xiàn)，豐富了對(duì)冀南一帶商文化的認(rèn)識(shí)。
邯鄲地區(qū)武安縣午汲古城中窯址的被發(fā)現(xiàn)，為我國(guó)陶瓷爐發(fā)展史填補(bǔ)了重要的一頁，更為磁州窯的光輝歷史，增添了光彩。這處文化遺存，內(nèi)涵異常豐富，具有多方面的學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值。陶窯有東周、春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的，有戰(zhàn)國(guó)末至西漢時(shí)代的，還有西漢晚期至東漢的。窯的形制，一般是早期體?。ㄩL(zhǎng)2米，寬1.6米），多園形，而較晚的體大（長(zhǎng)2.2～4.5米，寬2.6米）。從窯的用途來分，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，多為燒陶器或燒瓦的。西漢以后，已出現(xiàn)燒磚的窯。出土陶器，早期的有鬲、甑、釜、盆、碗、壺、罐等生活用具，其中不少帶有印記的陶片。密集的窯群，標(biāo)志著陶瓷作坊的出現(xiàn)，在同一個(gè)作坊產(chǎn)品上蓋著許多不同姓名的印記，應(yīng)是一批獨(dú)立手工業(yè)者經(jīng)營(yíng)的窯場(chǎng)。建筑板材料多為瓦、筒瓦和瓦當(dāng)，無磚。晚期的出現(xiàn)了大型甕、罐、盆和釜的殘片。筒瓦變得厚重，并有不少繩紋磚。
到目前為止，我國(guó)考古工作者還沒有發(fā)現(xiàn)帶有煙囪的商代窯，但西周晚期和東周時(shí)期帶煙囪的窯都已發(fā)現(xiàn)了。午汲古城遺址中發(fā)現(xiàn)的東周陶窯，已具備了現(xiàn)代陶窯的基本條件：有固定的窯墻，圍繞著略呈橢園形的窯室，有了封閉的窯頂?；鹛乓褟母G外移到窯內(nèi)，有固定的窯門供裝窯出窯之用。特別是在后窯墻有一個(gè)煙囪，在窯墻底部有一個(gè)進(jìn)煙口。這就使火焰的流動(dòng)方式，從原來簡(jiǎn)單直焰上升式改進(jìn)為半倒焰半平焰的混合式。因?yàn)樗褚粋€(gè)饅頭，所以我們經(jīng)常稱之為饅頭窯⑨。從東周以至建國(guó)前后，兩千多年間，北方陶瓷產(chǎn)區(qū)一直沿用此種窯形的窯爐，雖稍有改變，然而只不過在窯體的大小、煙囪的高低上略有變化而已。饅頭窯亦名磁州窯⑩，是我產(chǎn)區(qū)古代勞動(dòng)人民在改進(jìn)陶瓷窯爐上作出的卓越貢獻(xiàn)。
“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，趙國(guó)邯鄲制陶，其品質(zhì)冠絕當(dāng)時(shí)，胎質(zhì)亦如瓦缶，即粗松而赭色者。趙都邯鄲，相傳有白釉瓦胎之窯品，特以虎枕為當(dāng)時(shí)之名作，并繪以墨彩之虎斑，豈戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已有如此施釉之品耶?？继扑我詠恚胖菀嘀苹⒄?，乃仿邯鄲所出，唐時(shí)邯鄲屬磁州，可知邯鄲窯為后來磁州窯之根源”（11）。所以引用先父葉麟趾教授遺著《古今中外陶瓷匯編》中的這一段論述，來說明磁州窯的沿革，是有一定論據(jù)的。商代后期是我國(guó)白陶器高度發(fā)展時(shí)期，河南、河北、山東、山西等地的商代后期遺址與墓葬中，多出現(xiàn)有白陶器皿（12），西周時(shí)期，釉陶（或稱原始瓷器），已廣為生產(chǎn)。因而在趙國(guó)邯鄲有“白釉瓦胎之窯器”是可以想象的，完全可能的。七十年代邯鄲興建人防工程時(shí)，發(fā)現(xiàn)了“大北城”遺址。“大北城”在趙王城的東北、是趙國(guó)邯鄲故城的商業(yè)、手工業(yè)作坊和居民區(qū)。大北城出土遺物中，主要是陶器，出自戰(zhàn)國(guó)、漢代文化層，計(jì)有陶豆、陶盆、陶洗、陶壺、陶甕、陶杯、瓦當(dāng)、板瓦、筒瓦、陶水管、齒輪陶范、陶井圈、陶紡輪等，品類十分豐富。既有生活用陶器，又有建筑乃至工業(yè)用的陶器，其中碗、盆、甕殘片很多，分布也很普遍，說明是當(dāng)時(shí)大量燒造的產(chǎn)品。從印有“邯亭”、“司口”戳記的陶缽來看，可能這類陶器有的是武安午汲古城窯制造的。遺址中，還在戰(zhàn)漢文化層內(nèi)發(fā)現(xiàn)燒窯遺址四處。周圍有大量紅燒土、炭碴等。其中4號(hào)陶窯遺址殘高198厘米，窯中部直徑139厘米，窯底直徑132厘米，紅燒土硬壁厚10厘米，底部灰層、紅燒土共厚67厘米。窯址周圍能辨認(rèn)的有陶碗、豆、甕、筒瓦……（12）。
日人上田恭輔曾提出磁州窯始于晉。然而晉、魏時(shí)期，因無窯址發(fā)現(xiàn)，很難考證。不過，似可從磁縣東陳村東魏墓的發(fā)掘中（14），略見端倪，起碼有珠絲馬跡可尋。這座傳說中的曹操七十二疑冢之一的東魏堯趙氏墓中，出土了大量造型生動(dòng)的陶俑（其藝術(shù)價(jià)值不在咸陽兵馬俑之下，只不過陶俑小了一些）和七件醬褐釉瓷器，其年限，最遲為東魏武定五年的產(chǎn)品。這一發(fā)現(xiàn)把我國(guó)北方醬釉瓷器出現(xiàn)的歷史年代提早了，對(duì)磁州窯以及我國(guó)陶瓷發(fā)展史的研究有一定意義。
北朝到隋朝期間，彭城鎮(zhèn)以西卅里的磁縣賈壁村，已能燒制胎質(zhì)細(xì)膩，并施以透明青綠色釉的碗、缽、壺、罐、硯、高足盤等陶瓷器皿。賈壁窯未見文獻(xiàn)記載，近人著作中曾提到它是北朝的窯。一九五九年六月，筆者陪同古陶瓷專家馮稱銘同志，赴賈壁村探查，發(fā)現(xiàn)了這處北方隋代青瓷窯址（15）。賈壁窯青瓷的特點(diǎn)是件大、胎厚、器內(nèi)都有較大的疤痕，只有極小件的產(chǎn)品例外，這是產(chǎn)品羅燒的見證。窯址未見匣缽，卻在窯址斷面上見到厚達(dá)30厘米的柴灰層，灰層中夾有青瓷殘器和支燒用具，柴灰中還伴有大塊木炭，可見賈壁青瓷是用柴作燃料燒成的。經(jīng)物化檢測(cè)，釉中的含CaO量高達(dá)20%以上，屬于灰釉。燒制溫度在1170～1200℃之間。
另一處可能比賈壁窯年限晚早些的古窯是在彭城以東五華里的臨水窯。此窯史籍不見記載。七五年由峰峰礦區(qū)南響堂文管所和邯鄲陶瓷公司的文物愛好者等共同發(fā)現(xiàn)。因未做全面挖掘，窯址面積還不清楚。該窯址的主要產(chǎn)品是缽形器和碗，其次是杯、高足杯、矮足盤以及高足盤。最突出的特點(diǎn)是部分產(chǎn)品在口部施用化妝土（約占百余件碗、缽產(chǎn)品中的一半以上），上面罩以青黃色釉，化妝土部分明顯現(xiàn)出黃白色。這是與賈壁青瓷顯著不同之處，也是后來磁州窯白瓷使用化妝土的開端。這對(duì)研究磁州窯古代工藝也是個(gè)重要發(fā)現(xiàn)。磁縣文化館發(fā)掘了有北齊武平六年墓志的高潤(rùn)墓。隨葬品中有兩個(gè)口部施用化妝土的青瓷碗，碗的型制和胎釉與臨水窯出土的極為相似，很可能就是該窯產(chǎn)品，那么臨水窯的產(chǎn)瓷年代，就可定在北朝時(shí)期了（16）。
唐時(shí)期的窯址，至今尚未發(fā)現(xiàn)。不過，在磁州窯附近出土了大量的唐代瓷器，從附近唐墓出土隨葬器皿來看，如施以黃釉平底無足的水注，應(yīng)是初唐的產(chǎn)品；北宋時(shí)期磁州窯的白釉水注，形制上繼承了唐時(shí)黃釉水注的造型。先父葉麟趾，在《古今中外陶瓷匯編》遺著中，認(rèn)為“磁州窯晉代已有出產(chǎn)，唐時(shí)曾有優(yōu)良之品，至宋始著名”。七五年，當(dāng)代磁州窯陶工們?cè)谂R水窯發(fā)現(xiàn)了唐代白瓷片。究竟如何，有待于進(jìn)一步考古發(fā)掘。作為一個(gè)謎，留待今后揭曉。
三、宋、金、元時(shí)期的磁州窯
磁州窯，宋時(shí)最著名。金、元時(shí)期，雖有戰(zhàn)亂的影響，但仍保持巨大的產(chǎn)量，而且在技藝上，也有所創(chuàng)造和發(fā)展。可從觀臺(tái)窯址的發(fā)掘，大量流傳在國(guó)內(nèi)外的珍品以及元大都出土的大量磁州窯產(chǎn)品中得到充分證明。
關(guān)于磁州窯的記載，最早見地明初曹明仲所著的《格古要論》：“古磁器，出河南彰德府磁州，好者與定器相似，但無淚痕，亦有劃花、繡花，素者價(jià)高於定器，新者不足論也”。其后，清·朱琰的《陶說》，清·蘭浦的《陶錄》亦有所論述。近人許之衡，在其所著《飲流齋說瓷》中，對(duì)白釉黑花的磁州窯產(chǎn)品的特點(diǎn)，作了準(zhǔn)確而形象的描述：“白釉者儼同牛乳色……黑花之色與貼殘之貼（膏）藥無異”。
二十年代以來，由于巨鹿發(fā)掘引起的磁州窯研究熱潮，涌現(xiàn)了中外眾多的學(xué)者、專家從事磁州窯的研究，發(fā)表了不少專著、論文。僅以一九八一年在美國(guó)印地安那波利斯藝術(shù)博物館召開的，為紀(jì)念已故日本古陶瓷界權(quán)威小山富士夫教授而舉辦的“磁州窯學(xué)術(shù)討論會(huì)”為例，就發(fā)表了很有學(xué)術(shù)價(jià)值的論文八篇之多，還出版了圖錄。有鑒于此，筆者無需過多贅述。
宋代磁州窯瓷器裝飾，以黑白對(duì)比為主要特點(diǎn)，以白釉黑花裝飾最為突出。它創(chuàng)造性地將中國(guó)繪畫的技法，以圖案的裝飾寫意的畫法，生動(dòng)地將花卉、人物、鳥獸、蟲魚、山水等景物繪制在瓷器上，而且富有情趣。開創(chuàng)了我國(guó)瓷器彩繪裝飾的新紀(jì)元，為宋以后的青花和五彩瓷的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)，并且形成當(dāng)時(shí)北方民窯造瓷藝術(shù)的主流。這一成就，絕不在柴、汝、官、哥、定、鈞宋代著名官窯瓷器之下，尤可與之比肩抗衡、爭(zhēng)美比艷，同在一個(gè)歷史時(shí)期，閃耀著藝術(shù)光芒。特別是這種民間瓷器沿著黃河流哉，盛行于華北廣大地區(qū)及至蒙古、東北亦受其影響。由于這種民間瓷器，是廣大人民日常生活中的實(shí)用品，而各式各樣的裝飾紋樣，都十分清新活潑，自然豪放，更代表著人民群眾傳統(tǒng)的審美觀念，表現(xiàn)了他們的藝術(shù)才能。因此，在中國(guó)瓷器裝飾藝術(shù)史上具有劃時(shí)代的意義。
白釉黑花的裝飾技法，對(duì)于元代青瓷的出現(xiàn)，奠定了基礎(chǔ)。這也是磁州窯系畫工的直接勞績(jī)、貢獻(xiàn)，不然，景德鎮(zhèn)的元代青花瓷器一開始就表現(xiàn)了畫工熟練的技巧和強(qiáng)烈的磁州窯畫風(fēng)，就成為不可思議的了。金、元戰(zhàn)亂之時(shí)，北方窯工南遷，既有眾多北方古窯場(chǎng)陶工的傳說（如修武當(dāng)陽峪、河北彭城、曲陽定窯均執(zhí)此說），又可證之史冊(cè)。張家駒在其《兩宋經(jīng)濟(jì)重心的南移》北方人口的南遷一節(jié)中寫道：“江西遷入者以河南人較多，洪、信、饒、袁、吉等州，都有汴京、鄭州一帶人民移入。此外亦有從河北、山東等處遷來的”。況有“景德產(chǎn)佳瓷，產(chǎn)瓷不產(chǎn)手，工匠來八方，器成天下走”這膾炙人口的詩也可作為旁證?？梢韵胂螅@些繪瓷技藝熟練的磁州窯陶工，一到景德鎮(zhèn)，很快就能得心應(yīng)手地由原來彩繪黑花改為繪制青花，就好比今人用蘭墨水取代黑墨汁寫字一樣。因此，我認(rèn)為景德鎮(zhèn)的元代青花瓷是南下磁州窯工人直接繪制的。
磁州窯白釉黑花的裝飾技法，對(duì)于朝鮮、日本、越南、泰國(guó)陶恣的影響頗大。如外人所謂“繪高麗”的朝鮮陶瓷和所謂“繪唐津”、“雕三島”的日本陶瓷，以及所謂“宋胡錄”的泰國(guó)、越南陶瓷器等，都是吸收了磁州窯技法的特長(zhǎng)而具有各自民族風(fēng)格的代表作品（17）。這些國(guó)家是如何受到磁州窯的影響呢，相傳磁州窯的繪瓷技藝，曾經(jīng)由朝鮮而傳入日本（此說在學(xué)術(shù)界尚有爭(zhēng)論），另外，公元一三OO年的元代，暹羅（泰國(guó)）國(guó)王到北京進(jìn)謁元朝皇帝回國(guó)時(shí)，又招聘了磁州窯陶工同往（18）。日人長(zhǎng)谷部樂爾在其著作《磁州窯》中這樣寫的：“在泰國(guó)北部的古陶瓷中，也有同越南制品一樣的東西。在蘇庫秦陶器中有一些器型、紋樣和磁州窯極相似的制品。據(jù)說這是12～13世紀(jì)從中國(guó)聘請(qǐng)來的陶瓷工人數(shù)制出的制品，似乎可以認(rèn)為受到了磁州窯的影響。”
總之，磁州窯的白釉黑花技藝，不僅對(duì)國(guó)內(nèi)而且對(duì)國(guó)外，都產(chǎn)生了巨大而深遠(yuǎn)的影響，所以能在世界陶瓷史上占有重要的位置。
磁州窯延續(xù)最久，也最知名。磁州窯中觀臺(tái)窯最具代表性，其產(chǎn)品的品系、種類可以說集本系諸窯之大成（19）。觀臺(tái)窯創(chuàng)于宋而終于元，觀臺(tái)窯金代文化層的發(fā)現(xiàn)，初步揭示了金代磁州窯燒造的面貌，是研究磁州窯繼承關(guān)系的一項(xiàng)重大收獲。觀臺(tái)窯址發(fā)掘出的陶瓷品種最為豐富，除白釉釉下黑彩（白釉黑花）外還有白釉、黑釉、白釉劃花、白釉剔花、白釉綠斑、白釉褐斑、白釉釉下醬彩、白釉釉下醬彩劃花、珍珠地劃花、綠釉釉下黑彩、白釉紅綠彩和低溫鉛釉三彩等十二種之多。器型有碗、盆、罐、盤、碟、托盞、酒盅、陶枕、花瓶、燈具等。是磁州窯及磁州窯系眾多瓷窯之中最富代表性的一處窯址（20）。
屬于磁州窯系的主要窯場(chǎng)，據(jù)古陶瓷專家馮先銘在一九六五年時(shí)，將以前調(diào)查到的作了匯總：
1、磁州窯（觀臺(tái)、彭城鎮(zhèn)、東艾口、冶子村） 河北
2、安陽西善應(yīng)窯 河南
3、安陽天僖鎮(zhèn) 〃〃
4、湯陰鶴壁窯 〃〃
5、輝縣窯 〃〃
6、修武當(dāng)陽峪窯 〃〃
7、密縣窯 〃〃
8、登封曲河窯 〃〃
9、禹縣窯（扒村、神后鎮(zhèn)） 〃〃
10、郟縣窯（黑龍洞、黃道窯） 〃〃
11、寶豐青龍寺窯 〃〃
12、魯山段店窯 〃〃
13、榆次窯（太原孟家井窯） 山西
14、介休洪山鎮(zhèn)窯 〃〃
祠。”（22）
明時(shí)，除保持相當(dāng)大的產(chǎn)量外，在造型上有所變化發(fā)展，如為了瓶身的穩(wěn)重安定，梅瓶的底部加粗了，雖不及宋代梅瓶秀麗，但卻穩(wěn)定多了。在畫凰上，文人畫的色彩更濃了，出現(xiàn)了“騎乘連行”、“樹下相戀”等題材的繪畫裝飾。還有牙色、米色釉上繪折枝花的產(chǎn)品，花朵掛粉，逸筆草草，而生趣盎然。在上承宋磁州窯民間藝術(shù)加工傳統(tǒng)，下啟清代景德鎮(zhèn)粉彩裝飾技法，有一定貢獻(xiàn)（23）。
清初，縣志對(duì)彭城陶瓷生產(chǎn)曾這樣記述：“磁器出彭城鎮(zhèn)置窯燒造有甕缶盆碗爐瓶諸種黃綠翠白黑各色”。又記“彭城滏源里居民，善陶缸罌之屬，舟車絡(luò)繹，售于他郡。”說明磁州窯生產(chǎn)的品種是多的，產(chǎn)量是大的。
第一次世界大戰(zhàn)前后，由于歐美帝國(guó)主義國(guó)家忙于戰(zhàn)爭(zhēng)掠奪，暫時(shí)緩和了對(duì)中國(guó)的侵略與壓迫。因此中國(guó)的民族工業(yè)稍有抬頭，彭城的瓷業(yè)也有一定發(fā)展。《大中華直隸省地理志》磁縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)一節(jié)記有“西鄉(xiāng)彭城鎮(zhèn)磁業(yè)礦業(yè)利源豐富為本縣菁華”。民國(guó)十一、二年，瓷窯增至二百三十五座，缸窯三十余座，從事陶瓷生產(chǎn)的陶工有五千人左右，年產(chǎn)碗五百萬紂（約一億件）缸七十多萬件，行銷范圍達(dá)東北、華北、西北計(jì)十三省兩市（北平、天津）。是彭城陶瓷較為興盛時(shí)期。當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)盛況，縣志是這樣記載的，“瓷器產(chǎn)于縣境之彭城鎮(zhèn)，由宋及今相沿已久，窯場(chǎng)麇集，瓷店森列，所占面積縱橫二十余方里。四郊則礦井相望，廢物堆積如山；市中則煙云蔽空沙塵飛揚(yáng)撲面，而運(yùn)送原料、瓷器、煤炭以及客商裝貨人畜車輛此往彼來，猶有肩轂相摩街填巷溢之概。誠(chéng)吾磁唯一之工業(yè)重地也。（24）”由此可見一斑。故有“千里彭城，日進(jìn)斗金”以及“南有景德，北有彭城”之說。
除缸、碗等大宗產(chǎn)品外，還有專制作民間喜愛精巧瓷器的巧貨窯，由清到民國(guó)很是發(fā)達(dá)。如各種瓶類、兒童玩具等，有的很富情趣。
民初前后，由于洋青（氧化鈷）的輸入，白釉黑花的裝飾，逐漸為青花所取代。
七七事變后，彭城陶瓷備受日寇、漢奸、反動(dòng)統(tǒng)治者們的摧殘，生產(chǎn)日趨衰落。解放前夕，大部窯場(chǎng)倒閉，工人失業(yè)流落街頭，甚至凍餓而死。當(dāng)時(shí)僅存碗窯五十三座，缸窯九座。僥幸能上班的工人，收入也非常少，每天只掙十二兩小米，過著忍饑挨餓的生活，仍不斷有暈倒死亡的。老藝人張明亮辛酸地回憶說：“四三年我同李一蘭一起作碗，他一頭倒在地上就死了”。英雄的磁州陶工，不堪忍受敵人的壓迫摧殘，紛紛參加了對(duì)敵斗爭(zhēng)的革命行列。如磁縣地區(qū)對(duì)敵武裝斗爭(zhēng)的十三支隊(duì)，大部是由瓷業(yè)工人組織而成。他們不怕流血犧牲，在民族解放戰(zhàn)爭(zhēng)中，立下了功勛。然而，在那戰(zhàn)亂的年代里，彭城瓷業(yè)，已衰落到一息奄奄的地步。
四、光輝的三十八年
一九四五年，彭城解放了。一九四六年晉冀魯豫邊區(qū)政府為了恢復(fù)陶瓷生產(chǎn)，以低利貸款，投資組織機(jī)關(guān)生產(chǎn)的辦法，并組織工人歸隊(duì)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)當(dāng)年貸款達(dá)20余億元（冀南幣）之多，工作歸隊(duì)達(dá)千余人，使得彭城陶瓷又獲新生。
五十年代前期，彭城陶瓷和全國(guó)一樣，主要是在政府扶植下，組織恢復(fù)發(fā)展生產(chǎn)，在陶瓷業(yè)內(nèi)部開展民主改革，建立新的生產(chǎn)秩序。根據(jù)黨在過渡時(shí)期的總路線和總?cè)蝿?wù)，逐步完成了生產(chǎn)資料所有制的改造。五二年四月一日建立了公營(yíng)企業(yè)管理局，當(dāng)年日用陶瓷總產(chǎn)量2519件，職工人數(shù)1032人。五四年產(chǎn)量上升為4082萬件。五六年又上升為6623萬件，職工增至3657人。至五七年日用陶瓷總產(chǎn)量達(dá)到6749.6萬件。五八年大躍進(jìn)，彭城陶瓷走了一段彎路。當(dāng)時(shí)，為保鋼帥，陶瓷既停車又讓路，3801名職工，還配合大名、巨鹿縣4839名民工，計(jì)8640人投入了磁窯煉鐵，使用168座瓷窯，輪窯5座，整整干了五十天，煉出了4953噸含鐵率僅60%多的生鐵。由于日用陶瓷停產(chǎn)，造成市場(chǎng)上飯碗奇缺！五九年提出“跳水救人”才又恢復(fù)生產(chǎn)。這段彎路，對(duì)日后的發(fā)展不無影響。
一九六O年，大搞工業(yè)用瓷。試制了耐酸陶瓷、化學(xué)用瓷、紡織瓷、高低壓電瓷、建筑陶瓷。如300～500立升的耐酸缸、燃燒船、35千伏的高壓電瓷、雙壁反應(yīng)罐、酒精蒸餾塔、陶瓷鼓風(fēng)機(jī)、耐酸泵、考克、高溫管、蒸發(fā)皿、鋼玉坩堝、硫酸塔、釉面磚、鋪地磚、耐酸磚等。這些工業(yè)陶瓷，有的還小量投入了生產(chǎn)（如紡織瓷、燃燒船、高溫管等），對(duì)支援國(guó)家工業(yè)建設(shè)起到些作用；有的為現(xiàn)在工業(yè)用瓷的生產(chǎn)（電瓷、建筑陶瓷）奠定了基礎(chǔ)。
六二年，中央提出調(diào)整、鞏固、充實(shí)、提高的方針后，彭城陶瓷生產(chǎn)開始回升，產(chǎn)量、質(zhì)量均有提高。六四年全國(guó)又提出“兩趕”（國(guó)內(nèi)、國(guó)際水平）“三消滅”（虧損產(chǎn)品、虧損企業(yè)、低于歷史水平的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)），對(duì)推動(dòng)彭城陶瓷的進(jìn)展作用很大，如研究所試成了趕超日本諾來蒂克牌的細(xì)瓷（10號(hào)配方），并試成還原焰燒成。六五年日用細(xì)瓷生產(chǎn)的質(zhì)量，一級(jí)率最高時(shí)達(dá)到89%（倒焰窯燒成）。陶瓷出口也得到了發(fā)展。至文化革命前，生產(chǎn)上呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃，欣欣向榮的景象。
十年動(dòng)知亂期間，彭城瓷業(yè)也受到林彪、四人幫的嚴(yán)重干擾破壞。先進(jìn)的管理規(guī)章制度（如所謂二里山方案）被冠以管、卡、壓的惡名被推翻了；職工學(xué)技術(shù)、鉆業(yè)務(wù)被當(dāng)成走白專道路；干部、知識(shí)分子遭受迫害……整個(gè)企業(yè)素質(zhì)下降，后果十分嚴(yán)重。
粉碎四人幫后，特別是黨的十一屆三中全會(huì)以來，當(dāng)代磁州窯——邯鄲市陶瓷工業(yè)公司，迎來了百花吐艷的春天！為了發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)，新建了匣缽廠、石膏廠；日用陶瓷用貼花紙、金水、顏料等，大多自力生產(chǎn)，擺脫了依靠外地的被動(dòng)局面；試成并生產(chǎn)了象牙瓷、青花瓷、石器、白玫瓷等具有特色的新瓷種?；ㄓ悦佬g(shù)陶瓷、陶板壁畫、園林陶瓷、仿宋瓷等，更具有強(qiáng)烈的磁州窯藝術(shù)風(fēng)格，深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。最近，為適應(yīng)工業(yè)建設(shè)、城鄉(xiāng)建設(shè)的需要，興建了高壓電瓷車間和衛(wèi)生陶瓷廠，產(chǎn)品已大量供應(yīng)市場(chǎng)。各種滑石瓷、高鋁瓷瓷件的生產(chǎn)，支援了國(guó)家的工業(yè)建設(shè)。今天，邯鄲陶瓷工業(yè)公司，擁有一萬三千余名職工，年產(chǎn)日用陶瓷近1億件，國(guó)內(nèi)除臺(tái)灣、西藏外，各省、市、自治區(qū)，均為彭城陶瓷供應(yīng)的市場(chǎng)；對(duì)外，銷售到亞、非、歐、美六十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，已是“萬里彭城，日進(jìn)萬金”了。
三十八年來，彭城陶瓷的發(fā)展過程中，有兩件大事值得專題記述：其一、是彭城細(xì)瓷的起源；其二、是仿宋瓷的研制生產(chǎn)及其對(duì)現(xiàn)代彭城日用陶瓷的影響。
一九四六年十月，晉冀魯豫邊區(qū)政府工業(yè)廳副廳長(zhǎng)劉雨辰率兩同志到彭城西岳家窯建立了邊區(qū)政府工業(yè)制造所，吸收5名工人，開始研制日用細(xì)瓷。一九四八年遷至彭城西北角三道溝，職工增至18名，改稱為彭城鎮(zhèn)磁業(yè)細(xì)瓷研究所，至四九年，政府投資、擴(kuò)建，職工增至50余名，轉(zhuǎn)為試產(chǎn)。五O年改為華北窯業(yè)公司彭城磁廠，五一年，又更名為鼎新瓷廠。當(dāng)時(shí)，試產(chǎn)的細(xì)瓷為筒子壺和羅漢湯碗，白度較差，熱穩(wěn)定性也不夠好，使用中，不時(shí)出現(xiàn)炸瓷的現(xiàn)象。
一九五二年，建立峰峰礦區(qū)公營(yíng)企業(yè)管理局后，原鼎新瓷廠更名為第一瓷廠，為繼續(xù)研制發(fā)展細(xì)瓷。同年下半年，經(jīng)劉老（雨辰）推薦，自華北窯業(yè)公司調(diào)來葉麟趾、葉麟祥兩位工程師，首先對(duì)當(dāng)?shù)卣惩猎线M(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)粘土蘇村堿石和白龍觀高級(jí)礬土（B石），經(jīng)過一年多的研制，于一九五四年試成質(zhì)地較白的細(xì)瓷（17號(hào)配方），并試成了高級(jí)耐火材料，為彭城陶瓷歷史，寫下了光輝的一頁。
一九五四年九月，成立了試驗(yàn)研究所，還在原第三瓷廠南所車間，建立起細(xì)瓷生產(chǎn)車間，職工150余人，年產(chǎn)量為64.1萬件，為生產(chǎn)日用細(xì)瓷的開端。第二年，該車間改為彭城細(xì)瓷廠。六O年至六二年，先后在一廠、二里山二廠及三廠擴(kuò)大生產(chǎn)細(xì)瓷，年產(chǎn)量達(dá)到641.6萬件，職工達(dá)到1474人。細(xì)瓷白度達(dá)到70%以上，其它技術(shù)指標(biāo)，也達(dá)到了出口標(biāo)準(zhǔn)。自六一年，部分細(xì)瓷開始出口，當(dāng)年完成出口瓢式杯碟、五合壺等共50萬件；六二年出口陶瓷產(chǎn)量比六一年增加了一倍（23）。
仿宋瓷的研制工作，是一九五三年初在原第一瓷廠開始的。葉麟祥、吳興讓工程師，具體領(lǐng)導(dǎo)了這項(xiàng)有時(shí)代意義的工作。當(dāng)時(shí)，仿宋瓷器型與裝飾紋樣，參照了“宋瓷”畫冊(cè)中的圖片，第一批樣品試成后，由筆者攜送全國(guó)工藝美術(shù)座談會(huì)上展出，受到了不少知名美術(shù)家、教授的好評(píng)。一九五五年，仿宋瓷在研究所正式生產(chǎn)，計(jì)70余種。大、中、小號(hào)梅瓶，均有外貿(mào)訂貨，可說是建國(guó)以來彭城最早的出口陶瓷。五七年，參加?xùn)|德萊比錫博覽會(huì)，在預(yù)展會(huì)上曾得到如下贊語：“彭城磁廠仿宋黑花瓷的那種流利挺拔的線條組成的黑花紋飾，與陳列著的華麗纖細(xì)的產(chǎn)品對(duì)比之下，更顯出它的質(zhì)樸可愛。”五九年，古陶瓷專家陳萬里、馮先銘、陶瓷美術(shù)家梅健鷹教授先后來彭，對(duì)仿宋瓷試制工作，給予各方面指導(dǎo)，梅先生還親自設(shè)計(jì)試制了許多磁州窯風(fēng)格的陶瓷器皿。他們還分別在《裝飾》雜志上撰文介紹，予以倡導(dǎo)。同年，輕工部安性存副局長(zhǎng)，批給研究所五萬元投資，作為研究仿宋瓷的經(jīng)費(fèi)，促進(jìn)了該項(xiàng)工作的進(jìn)展，并引起各方面的重視。建國(guó)十周年，光榮地承制了人大會(huì)堂河北廳陳設(shè)瓷：綠釉黑花大瓶、白地刻劃大水柱、刻劃花茶具等。之后，仿宋瓷還參加了國(guó)內(nèi)工藝美術(shù)展覽和出國(guó)展覽，都受到好評(píng)。形成我公司仿宋瓷生產(chǎn)的第一個(gè)高潮。
六十年代，中央藝術(shù)美院陶瓷系畢業(yè)生魏之瑜等三人調(diào)來研究所工作，這些熱愛磁州窯陶瓷藝術(shù)的同志們，全力投入仿宋瓷試制和研究工作。七二年，天津工藝美術(shù)設(shè)計(jì)院師生來彭城實(shí)習(xí)和進(jìn)行藝術(shù)實(shí)踐，對(duì)新試成的花釉和雕塑造型給予多方指導(dǎo)，雙方合作，試成了多種新穎而具有磁州窯特色的動(dòng)物園雕、瓶、盤等美術(shù)陶瓷，使磁州窯陶瓷藝術(shù)不僅得到繼承，而且得到了發(fā)展與創(chuàng)新，受到中央輕工部領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)和投資支持。七六年正式建立美術(shù)陶瓷廠，大量生產(chǎn)磁州窯風(fēng)格的美術(shù)陶瓷，形成第二個(gè)高潮。
黨的十一屆三中全會(huì)以來，美術(shù)陶瓷又涌現(xiàn)了新花——陶板壁畫。七九年，為首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)承制了“科學(xué)的春天”、“獅子舞”兩幅大型花釉刻劃陶板壁畫，這在全國(guó)還是新的創(chuàng)舉。之后，各大機(jī)關(guān)、單位、飯店先后來彭訂制，著名的美術(shù)家鄭可、候一民、袁任民教授等均參予了設(shè)計(jì)制作。名畫家黃胄還欣然應(yīng)聘為邯鄲陶瓷公司的顧問。八三年，全國(guó)六屆人大一次會(huì)議期間，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人黃華副委員長(zhǎng)，對(duì)磁州窯美術(shù)陶瓷的發(fā)展十分關(guān)懷，他建議原美術(shù)瓷廠更名為“中國(guó)磁州窯藝術(shù)陶瓷廠”，并請(qǐng)全國(guó)知名的書法家舒同、陳叔亮親筆題名。幾年來，磁州窯美術(shù)陶瓷的發(fā)展一日千里，引起了國(guó)外磁州窯陶藝熱愛者們的關(guān)注，不斷有日、美等國(guó)的陶藝家、美術(shù)家們組成旅游團(tuán)，不遠(yuǎn)萬里來彭城參觀，這也為開展我市的旅游事業(yè)作了貢獻(xiàn)。
（本文作者現(xiàn)任邯鄲陶瓷公司顧問，原任公司副經(jīng)理兼副總工程師）
注釋：
⑴中國(guó)陶瓷史 中國(guó)硅酸鹽學(xué)會(huì)編 文物出版社
⑵硅酸鹽辭典 中國(guó)建筑工業(yè)出版社
⑶張停教授在首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)壁畫完成慶祝會(huì)上的發(fā)言
⑷郭沫若為石灣美術(shù)陶瓷廠題詞中的一段話
⑸中國(guó)通史講義 浙江省高等師范學(xué)院 浙江人民出版社
⑹同⑸
⑺河北磁山新石器遺址試掘 邯鄲市文管所“考古”1977.6
⑻河北武安縣午汲古城中的窯址 河北省文管會(huì)“考古”1959.7
⑼“陶瓷史話” 陶瓷窯的家譜 李家治
⑽中國(guó)的瓷器（修訂版） 輕工部陶瓷研究所編著 輕工出版社
⑾古今中外陶瓷會(huì)編 葉麟踐錫嘏編著。
⑿同⑴
⒀河北省邯鄲市區(qū)古遺址調(diào)查簡(jiǎn)報(bào) 邯鄲市文管所“考古”1980.2
⒁河北磁縣東陳村東魏墓 磁縣文化館 “考古”1977.6
⒂河北磁縣賈壁村隋青瓷窯址初探 馮先銘“考古”1959.10
⒃賈壁青瓷窯制瓷工藝的初步分析 邯鄲市陶瓷公司1978.5
⒄中國(guó)古陶瓷科學(xué)淺說 葉哲民
⒅同⑽
⒆同⑴
⒇同⑽
（21）同⑴
（22）增修磁縣縣志 辛巳冬月（1941年）李相卿等編
（23）同⑽
（24）邯鄲市博物館藏品說明
（25）彭城陶瓷手冊(cè) 經(jīng)理辦公室編1963
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